كيف نخبز الماكريل في الفرن

تساءلت ماذا تطبخ لتناول العشاء؟ إليكم وصفتي سهلة الطهي للماكريل المخبوزة في الفرن. بالتأكيد سيكون للطبق كل شيء لعائلتك. تناول السمك جيد جدا لصحتك.
الماكريل شائع جدا وبأسعار معقولة ، وبأسعار معقولة للجميع. وعادة ما تباع المجمدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تطبخ بسرعة كبيرة ، ولديها عدد قليل جدًا من العظام ، وذوقها جيد جدًا.

خبز الماكريل في الفرن

آخذ سمكة صغيرة ، إذا كانت مجمدة ، فدعها تتحرك قليلاً ، ملح ، رقائق معدنية.
سوف أطبخ بدون خضروات وتوابل إضافية ، لأن السمك نفسه لذيذ جدًا. لقد قطعت رأسي وزعانف ، فتحت بطني ، وأزلت جميع الأحشاء.
أنا تنظيف الذبيحة من الدواخل. أشطف تحت الماء البارد الجاري من الصنبور.
تركت المياه الزائدة استنزفت ونشرت السمك على الرقاقة.
أفرك الذبيحة بالملح ، وأعطيه نقعًا قليلًا ، حوالي نصف ساعة.
قبل الخبز ، إضافة القليل من الشبت المجمدة. يمكنك إضافة التوابل والخضروات المفضلة لديك حسب ذوقك ، والمايونيز ، إلخ.
لف السمك بأحباط ، واضغط بإحكام على الحواف. سمك الماكريل في حد ذاته سمكي زيتي ، وبالتالي ليس من الضروري إضافة زيت قلي.
أرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180-200 درجة لحوالي 20-30 دقيقة.
بعد الطهي ، دع السمك يقف لفترة من الوقت وينقع. يقدم مع البطاطا المهروسة.
يستغرق وقت الطهي الكلي حوالي ساعتين. والنتيجة هي عشاء مرضية للغاية ومغذية ولذيذة.
اختياريا ، يمكنك إضافة توابلك المفضلة للتأكيد على طعم السمك أو تحسينه. على الرغم من أنني أحب ذلك بهذه الطريقة.
عند طهيها في رقائق معدنية ، لا يفقد الماكريل الرطوبة الزائدة ، ويبقى كثير العصير. لهذا السبب غالباً ما أستخدم هذه الوصفة الخاصة ، مع إهمال القلي أو الخبز المعتاد.
شهية طيبة!