زبدة البرتقال المسكرة

Send

يعد إعداد الفواكه المجففة بهذه الطريقة حلاً ممتازًا لتوفير المال ، وهو أيضًا حل جيد لإعداد منتج صحي. هذه الوصفة رائعة حيث يتم استخدام جميع المنتجات تمامًا ولا يتم التخلص من أي شيء.
الفواكه المجففة تحل محل الحلويات تمامًا ، يمكنك دائمًا اصطحابها معك. وأيضًا ، هذه فكرة رائعة لهدية رأس السنة ، الشيء الرئيسي هو تعبئتها بشكل جميل. أصبحت الفواكه المجففة في المتاجر مكلفة للغاية الآن ، وهذا بديل رائع لاستبدال منتج المتجر.
وقت الطهي: ساعتان
المكونات:

ستة برتقال
كوبان من السكر ؛
عصير نصف برتقال أو ليمون.

وصفة الطبخ
تحتاج أولاً إلى إعداد جميع المنتجات الضرورية. سوف يستغرق ستة برتقال. يجب غسل الثمار جيدًا تحت الماء الساخن وفركها بالفرشاة. ثم يتم تقشير البرتقال ، لذلك ، يتم إجراء شق متقاطع من أعلى على الثمرة ، من أعلى إلى أسفل وإزالة القشر.

بعد ذلك ، يتم وضع القشرة في الماء. يُنصح بنقع جلد برتقالي لمدة يومين ، لكن لا يمكنك نقعه إذا كنت تستخدم الطريقة أدناه. نقع من أجل إزالة المرارة الزائدة. إذا قررت أن تنقع ، في هذه الحالة يتغير الماء مرتين على الأقل.

إن لم يكن غارقة. نضع القشرة المنقوعة في الماء على النار ونتركها تغلي. بمجرد غليانها ، قم بإزالتها من النار وصرف الماء واملأ واحدة جديدة. كرر الإجراء 3 مرات. كل إجراء يستغرق عشرين دقيقة.

بعد ذلك ، شطف قشر البرتقال تحت ماء بارد ومقطعة إلى شرائح مستطيلة.

تحضير شراب. للقيام بذلك ، صب السكر وكوب واحد من الماء في المقلاة. تذوب ، ثم خفض الجلود المعدة هناك. طبخ لمدة ساعة ونصف. تحريك باستمرار. تغلي حتى يغلي كل شراب تقريبا. في النهاية ، أضف نصف عصير البرتقال إلى الشراب. ثم استنزف خلال الشراب ما تبقى من شراب والفاكهة المسكرة على ورق الطعام ، واتركها تجف ليوم واحد ، يمكنك تجفيف البطارية.