شوربة الدجاج

Send

طهي حساء الدجاج في طباخ بطيء سريع وسهل. من المزايا المهمة لطريقة الطبخ هذه أن الدجاج محلي الصنع في طباخ بطيء يغلي جيدًا ويصبح طريًا ، بينما لا يمكن تحقيق هذه النتيجة على الموقد.
للطبخ ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- نصف الدجاج المحلي ؛
- 4 بطاطا ؛
- الشعرية محلية الصنع أو التناظرية في حزمة ؛
- الخضر (البقدونس والشبت ، لا يزال بإمكانك أن تنبت البصل) ؛
- الملح والفلفل والتوابل المفضلة.
قم بإعداد جميع المنتجات بشكل مناسب ، وهي: احترق الدجاج وشطفه جيدًا ، وقم بقطع البطاطس وقطعيها في مكعبات صغيرة أو قش ، أو قم بتحضير المعكرونة محلية الصنع أو تحطيم القطعة النهائية من العبوة.
نحول جميع المكونات إلى وعاء متعدد الطهي ونضع الدجاج في القاع ونقطع البطاطس من الأعلى.

بعد ذلك ، نكسر الشعرية ، وتعتمد كميتها على تفضيلاتك ، إذا كنت تريد أكثر سمكا ، على التوالي ، وأكثر من الشعرية. لكن المطبخ الروسي التقليدي ينص على أن هذا الحساء سيكون خفيفًا وليس سميكًا على الإطلاق.

املأ بالماء ، يجب أن يغطي الماء المنتجات بالضرورة ، ولكن لا يرتفع أيضًا عن الحد الأقصى للعلامة في وعاء متعدد الطناجر. الملح والفلفل طبق المستقبل ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك.

وضعنا برنامج "Soup" ، وهو مصمم تلقائيًا لمدة ساعة من الإعداد ، لكن من الأفضل زيادة الوقت بالقوة إلى 1.5 - 2 ساعة.

أثناء إعداد الحساء ، يمكنك القيام بأي عمل تجاري. فقط تذكر أن تقطع الخضر بدقة في الحساء. بعد أن يصدر صوت صفير ، يشير إلى أن الطهي قد انتهى ، افتح الغطاء واملأ الخضر. دع الحساء يبرد قليلاً وبعد 20 إلى 30 دقيقة ، يمكنك سكبه على الأطباق. لا تنسى أن تقطع الدجاج ، لذلك من المريح استخدام مقص المطبخ.
الطبق العطر من الدجاج محلي الصنع جاهز.